道の駅 みつまた

季節のやさい

こんにちは。

道の駅みつまたです

三俣付近も日中はポカポカですが

朝晩は冷えまーす

まだまだ冬用のパジャマと羽毛布団でーす

 

さて、昨年もご好評を頂いておりました

雪下ニンジンが4月10日頃より

入荷しております

 

雪の下で越冬するため

寒さで自分が凍らないように

甘ーくなるんだそうです

 

厨房では、その旬の甘い

雪下ニンジンを

たくさんたくさん刻んで

 

キンピラにしました

 

 

砂糖やみりんは最小限です

ニンジンの甘さで勝負しました

雪下ニンジンきんぴら

期間限定で定食に付いてます

是非食べてみてくださいね

(タイミングで違う小鉢の場合があります)

 

 

夕方の少しひんやりしたこの時間に

外足湯も贅沢です

 

 

ソフトクリーーム片手に

内足湯もおすすめでぇーす

 

 

 

 


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